Mundarija:

Qayta Ishlangan Oziq-ovqat Mahsulotidagi Uy Hayvonlari Saraton Kasalligiga Chalinish Ehtimoli Ko'proq Emasmi?
Qayta Ishlangan Oziq-ovqat Mahsulotidagi Uy Hayvonlari Saraton Kasalligiga Chalinish Ehtimoli Ko'proq Emasmi?

Video: Qayta Ishlangan Oziq-ovqat Mahsulotidagi Uy Hayvonlari Saraton Kasalligiga Chalinish Ehtimoli Ko'proq Emasmi?

Video: Qayta Ishlangan Oziq-ovqat Mahsulotidagi Uy Hayvonlari Saraton Kasalligiga Chalinish Ehtimoli Ko'proq Emasmi?
Video: Islom dinida xalol va xarom hayvonlar, jonzotlar | халол ва харом в исламе / halol va harom narsalar 2024, Dekabr
Anonim

Uy hayvonlari saraton kasaliga chalinganida, hayotni o'zgartiradigan bir qator voqealar sodir bo'ladi. Uy hayvonlari operatsiya, kimyoviy terapiya, nurlanish yoki uchtasining kombinatsiyasini o'z ichiga olgan davolash protokoli bilan qisqa yoki uzoq muddat uchrashishi mumkin. Egasi saraton kasalligini boshqarish uchun moliyaviy va vaqtni boshqarish jihatlaridan tashqari, sevimli chorva mollari qancha yashashini bilmaslik bilan bog'liq noaniqlikka duch keladi.

Uy hayvonlarining saraton kasalligini davolash jarayoni ko'plab omillarni o'z ichiga oladi. Itlar va mushuklarning saraton kasalligini davolash uchun kimyoviy terapiya yoki nurlanishni ta'minlaydigan veterinariya onkologlari bilan birga ishlaganim sababli, tez-tez buyurilgan davolanishni eng yaxshi davolash uchun tanani qanday qilib oziq-ovqat bilan qo'llab-quvvatlash haqida suhbat dastlabki davolanish suhbatining bir qismi bo'lmasligi mumkin.

Shunga qaramay, "siz nima yeysiz" nuqtai nazari, ayniqsa, saraton kasallariga tegishli. Kasallikni boshqarish uchun ishlatiladigan davolash usullari yoki saraton kasalligi uy hayvonlarining ishtahasi va ovqat hazm qilish va ozuqa moddalarini singdirish qobiliyatiga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun egalar uy hayvonlarining og'ziga tushadigan ovqatlarda biologik jihatdan oson (oson so'riladi) ingredientlar bo'lishini ta'minlashda faol bo'lishlari kerak, shunda ozuqa moddalari saraton ta'siriga qarshi kurashish, yallig'lanishni kamaytirish, infektsiyani bartaraf etish va boshqa kasalliklarni boshqarish uchun osonlikcha ishlatilishi mumkin..

Mening itim, Kardiff, faqat to'liq ovqatga asoslangan parhez va taomlarni iste'mol qiladi (Halol oshxona, Baxtli itlar oshxonasi va inson ovqatlari) va u kuchukcha bo'lganidan beri. Shunday qilib, men uning toksinlari borligi yoki kanserogen ekanligi ma'lum bo'lgan ovqatlar va muolajalarni iste'mol qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun barcha choralarni ko'rgan bo'lsam ham, uning tanasida boshqa g'oyalar bo'lgan va u hali ham saraton kasalligiga chalingan.

Shunga qaramay, umuman olganda, umr bo'yi to'liq ovqatlanishni iste'mol qiladigan bemorlarimning sog'lig'i bilan bog'liq muammolar kamroq ekanligiga aminman. Bundan tashqari, mening Kardiffni o'z ichiga olgan kimyoviy terapiyani boshdan kechirayotgan bemorlarim, odatda, uy hayvonlari uchun qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qiluvchilarga qaraganda kimyoviy terapiyani yaxshiroq toqat qiladilar.

Bu erda 2-qismning 1-qismida men ushbu mavzu bo'yicha o'z nuqtai nazarimni baham ko'raman.

Qayta ishlangan va to'liq oziq-ovqat mahsulotlarining farqlari nimada?

Savdoda mavjud bo'lgan kibble va ko'plab konservalangan uy hayvonlari parhezlari yakuniy mahsulotga erishish uchun sezilarli darajada qayta ishlanadi va shu bilan qayta ishlangan oziq-ovqat hisoblanadi. Qayta ishlangan ovqatlar tarkibida tabiatda mavjud bo'lmagan yoki tabiat yaratgan narsadan tubdan o'zgarib turadigan go'sht va don tarkibidagi "ovqat va yon mahsulotlar" kabi fraktsiyalangan ingredientlar (butun oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiy qismlarini kichikroq qismlarga ajratuvchi jarayon) mavjud.

Aksincha, butun ovqatlar bir xil yoki ularning tabiiy shakliga juda o'xshash ko'rinadi. Butun ovqatlarda vitaminlar, minerallar, uglevodlar va oqsillar mavjud bo'lib, ular birgalikda iste'mol qilinganda eng yaxshi ishlaydi. Oziq moddalarni ajratish orqali butun oziq-ovqat mahsulotlarining sinergetik fazilatlari yo'qolishi mumkin. Ovqat hazm qilish uchun zarur bo'lgan ko-faktorlar etishmasligi mumkin va bu ozuqa moddalarining yomon singishi va ovqat hazm qilish traktining buzilishiga olib kelishi mumkin (etishmovchilik, qusish, diareya, meteorizm va boshqalar).

Sintetik vitaminlar ovqat hazm qilish traktidagi retseptorlar bilan noto'g'ri bog'langanligi sababli, butun oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan tabiiy vitaminlarga nisbatan samarasiz singib ketishi mumkin (Yaxshi oziq-ovqat / Yomon ovqat: Umumiy ma'noda ovqatlanishning ingl. Kitobi). Bundan tashqari, organizm sintetik vitaminlarni begona deb topishi va ularni ichki organlar uchun zararli erkin radikallar hosil qilish jarayonida yo'q qilishi mumkin.

Ovqat hazm qilish trakti retseptorlari bilan yaxshilangan bog'lanish natijasida tabiiy, to'liq oziq-ovqat vitaminlari yaxshi so'riladi va organizmda ularning sintetik analoglari singari qo'shimcha stressni keltirib chiqaradigan tarzda yo'q qilinmaydi.

Kibble butun ovqat deb hisoblanadimi?

Yo'q, kibble butun ovqat deb hisoblanmaydi. Vizual nuqtai nazardan ham, ko'plab egalarni uy hayvonlariga oziq-ovqat yoki atir-upalarni alohida turlarini boqishga majbur qiladigan narsa, tabiiy ko'rinish bermaydi.

Kibble ekstruziya deb ataladigan namlikni susaytiradigan pishirish jarayonida ishlab chiqariladi, bu esa oshqozonni osonlashtirishi uchun organizmning me'da kislotasi va oshqozon osti bezi fermentlarini yoki tashqi suv manbasini talab qiladi. Ekstruziya shuningdek oqsillarni denatatsiyalaydi va ovqat hazm qilish jarayoni uchun zarur bo'lgan fermentlarni deaktiv qiladi.

Kibble yuqori issiqlik bilan pishirilgandan so'ng uning ta'mini yaxshilash uchun moy bilan sepiladi va ko'pincha sun'iy ravishda bo'yaladi (karamelni bo'yash va hk).

Kibble ko'pincha itlarda oshqozon kengayish volvulusi (GDV yoki "shish"), mushuklarda qusish bilan bog'liq.

Ko'plab kibble turlari va ba'zi bir konservalangan oziq-ovqat va taomlar karamel rangiga qo'shilib, ularni haqiqiy go'shtga o'xshatadi. Bu haqda gap ketganda, itlar va mushuklar oziq-ovqat rangiga ahamiyat bermaydilar. Xushbo'ylik va lazzat, ha; rang odamlarni qondirish uchun qo'shiladi.

Ko'plab kibble turlarini ishlab chiqaradigan uy hayvonlari uchun mo'ljallangan oziq-ovqat mahsulotlarining yirik brendida media-turda bo'lganimda olingan ma'lumotlarga ko'ra, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, uy hayvonlari egalari karamel rangini o'z ichiga olgan kibblega uni yanada mazali qilish uchun yaxshiroq javob berishgan.

Ammo karamel rangi zaharli oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tanqidga uchradi, chunki u tarkibida taniqli hayvon kanserojeni bo'lgan 4-metilimidazol (4-MIE) mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, 4-metilimidazol (4-MIE) ta'sirida sichqonlarda o'pka saratoniga sabab bo'lgan, shuning uchun u Kaliforniya shtatiga saraton yoki reproduktiv toksikani keltirib chiqaradigan ma'lum bo'lgan kimyoviy moddalar ro'yxatiga kiritilgan.

Shunday qilib, uy hayvonlariga tabiatning versiyasidan tubdan o'zgartirilgan va rangni qo'shib, haqiqiy go'shtni takrorlash uchun qo'shilgan tarkibiy qismlar bilan parhez berishni tanlab, egalar o'zlari bilmagan holda o'zlarining sevimli itlari va mushuklari sheriklariga saraton kasalligini rivojlanishiga moyil bo'lishlari mumkin. Ko'pgina uy hayvonlari har kuni ertalab va kechqurun ovqatlanish uchun bir xil 4-MIE o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishini hisobga olsak, biz doimo ichki organlarini kanserogen moddalar bilan yuvmoqdamiz, agar buning o'rniga butun oziq-ovqat variantlari berilsa, ulardan qochish mumkin edi.

Agar siz hali bunday qilmagan bo'lsangiz, kibbldan yangi, nam, to'liq ovqatlarga o'tish vaqti keldi.

Konservalar butun oziq-ovqat mahsuloti deb hisoblanadimi?

Konservalangan yoki nam oziq-ovqat tarkibida suv asosiy tarkib bo'lib, ko'pincha oziq-ovqat formatiga yaqinroq ko'rinadi. Ba'zilarida hatto haqiqiy go'sht, sabzavot, meva va donli donalar mavjud. Bunday imkoniyatlar oziq-ovqat mahsulotlarini parhez qilishni xohlaydigan uy hayvonlari egalari uchun yaxshi oziq-ovqat tarkibiy qismlarining aniq bo'laklari bo'lmagan silliq va "pate" kabi ko'rinadigan konservalarga qaraganda yaxshiroq tanlovdir.

Shunga qaramay, ba'zi konservalarda go'shtni simulyatsiya qiluvchi qismlar bor, lekin ular go'sht va / yoki go'sht va don tarkibidagi "ovqat va yon mahsulotlar" ning konglomeratsiyalari bo'lib, ular kesmada ko'rib chiqilganda (bo'lakka bo'lgandan keyin) haqiqiy go'shtdan farq qiladi.. Shunday qilib, uy hayvonlari oziq-ovqat mahsulotlariga asoslangan konservalangan parhezlarni doimiy ravishda iste'mol qilishiga ishonch hosil qilish uchun konserva variantlarini taqqoslashda aqlli ko'zdan foydalaning.

Afsuski, ko'plab konservalangan yoki nam oziq-ovqat mahsulotlari yopiq yoki porloq ko'rinishga ega; bu guar saqichi, ksantan saqichi yoki karragenan kabi stabillashadigan vositalar bilan bog'liq.

Guar saqichi kelib chiqishi guar loviyalaridan kelib chiqqan va polisakkarid (murakkab uglevod). Keling, sog'ligingizni qaytarib olaylik, guar saqichining sog'liq uchun foydasi borligini xabar qilmoqda, chunki kemiruvchilar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar "tana vaznining pasayishi va qon glyukozasining pasayishi, hatto guar saqichi dietaning 15 foizini tashkil qiladi".

Shunga qaramay, parhezning 15 foizi odamlar uchun "FDA qabul qilinadigan kunlik qabul qilishning 100 baravaridan ko'pdir" va bu sizning chorva mollaringiz uchun sizga maslahat bermasligim kerak. Guar saqichi ovqat hazm qilish traktining buzilishi, shu jumladan yumshoq najas va gaz bilan bog'liq shishiradi.

Ksantan saqichi shuningdek polisakkariddir - Xanthomonas campestris bakteriyasi tomonidan fermentatsiya mahsulotidir. Yaxshiyamki, ksantan saqichi saraton bilan bog'liq emas. Shu bilan birga, ksantan saqichi hazm bo'lmaydigan deb tanilgan va Guar saqichida bo'lgani kabi, ovqat hazm qilish traktining sezgirligi bo'lgan hayvonlar ksantan saqichi bilan parhezni iste'mol qilgandan keyin qusish yoki diareya bilan shug'ullanishi mumkin.

Carrageenan qizil suv o'tlaridan olinadi va boshqa polisakkariddir. Xalqaro saraton tadqiqotlari agentligi (IRAC) "hayvonlarda parchalanib ketgan karragenanni kanserogenligi uchun odamlarga kanserogen xavf tug'dirishi uchun etarli dalillar" ni xabar qildi. Guar va Xanthan Gum singari, bu oshqozon-ichak traktining buzilishi bilan ham bog'liqdir.

Agar siz uy sharoitida uy hayvonlari uchun tayyorlanadigan ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, ovqatni silliq va porloq qilish uchun guar saqichi, ksantan saqichi yoki karagenan qo'shmas edingiz. Siz oddiy, to'liq oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatasiz, ehtimol xushbo'y hidni chiqarish uchun ovqatni biroz qizdiring va keyin uni chorva mollariga boqing.

Kasallik va sog'lom hayot paytida yangi, nam, odamlarga mos ovqatlarni iste'mol qilish mening tavsiyam.

Ushbu maqolaning 2-qismida saraton kasallari uchun oziq-ovqat bilan oziqlantirishni batafsil ko'rib chiqishni unutmang.

Tahririyatning eslatmasi: petMD bu erda ko'rsatilgan mahsulotlarning birortasini qo'llab-quvvatlamaydi. Uy hayvonlari sog'lig'i uchun qo'shimchalar va maxsus parhezlardan foydalanish shaxsiy qaror bo'lib, uni egalari o'zlarining veterinarlari bilan birgalikda qabul qilishlari kerak.

Tavsiya: