Mundarija:
- Salmonella epidemiyasi
- Salmonella qanday yuqtiriladi?
- Salmonella ifloslanishidan qanday saqlanish kerak?
Video: Qanday Qilib Itlarning Ovqatlari Sizni Kasal Qilishi Mumkin?
2024 Muallif: Daisy Haig | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:15
Yaqinda Amerika veterinariya tibbiyot assotsiatsiyasi chorva mollari egalarini xom parhez bilan oziqlantirishga yo'l qo'ymaslik to'g'risida siyosiy bayonot chiqardi. Amerika hayvonlar shifoxonasi assotsiatsiyasi ham shunga o'xshash siyosat bayonotiga amal qildi. Xom parhez bilan oziqlangan itlarning egalari hozirgi kunda qariyalar uylari va shifoxonalarga terapevtik it tashriflarini taklif qiladigan ko'plab guruhlardan chetlatilgan. Va, albatta, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xom parhez boshqa uy hayvonlari uchun oziq-ovqat manbalariga qaraganda oila a'zolari uchun bakterial ifloslanish uchun katta xavf tug'diradi. Biroq, bu tijorat itlarining ovqatlari xavf-xatarga ega emas degani emas.
Salmonella epidemiyasi
Michigan shtatidagi qishloq xo'jaligi departamenti inspektorlari itlarning oziq-ovqat mahsulotlarini chakana oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam ravishda kuzatishda, itlar ovqatining ochilmagan sumkasida salmonellalarning ma'lum turini aniqladilar. Oziq-ovqat Janubiy Karolinada uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan zavodda kuzatilgan bo'lib, u 30 dan ortiq brendlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi. 2012 yilgi tergov davom etar ekan, 16 ta it va mushuklarning quruq ovqatlari ifloslanganligi aniqlandi. Oziq-ovqat AQShning 21 shtatiga va Kanadaning ikki viloyatiga jo'natildi.
Ushbu joylarda ellik uchta odam kasal bo'lib, itlar uchun oziq-ovqat mahsulotining asl sumkasidan topilgan Salmonella turini aniq yuqtirgan. Bemorlarning barchasi uy hayvonlariga ifloslangan ovqatni berishgan. Salmonellaning bir xil navi, shuningdek, bemorlarga tegishli itlarning najasidan (kaka) ajratilgan.
O'sha davrda itlarning 31 kasalligi itlarning ovqatiga bog'liq edi. Mushuklar uchun hech qanday kasallik qayd etilmagan. Yaxshiyamki, yuqumli kasallik bilan bog'liq holda, odam va hayvon o'limlari bo'lmagan.
Zavoddagi ifloslanish manbai hech qachon aniqlanmagan. O'simlik uskunalari va tarkibiy qismlarining namunalari bakteriyalar uchun salbiy bo'lgan. Ajablanarlisi shundaki, zavoddagi ishchilar "ifloslanishning manbai hisoblanmagan" va sinovdan o'tkazilmagan.
Bu holat noyob emas. Uchta boshqa tadqiqotlarda 2012 yilgacha bo'lgan odamlarda Salmonella epidemiyasi qayd etilgan bo'lib, ular quruq uy hayvonlari ovqatlari yoki taomlari bilan bog'liq edi.
Salmonella qanday yuqtiriladi?
Salmonella bilan yuqtirish bakteriyalarni yutishini talab qiladi. Ushbu tadqiqotda qatnashuvchilar uchun yuqtirish yo'llari aniqlanmagan. Jabrlanganlarning 38 foizi 2 yosh yoki undan kichik bolalar bo'lganligi sababli, yuqtirish ovqatni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish yoki ovqat yoki ovqat idishlari bilan ishlagandan keyin qo'llarni etarli darajada yuvmaslik yoki itlarning najaslari bilan aloqa qilishdan kelib chiqishi mumkin. Ko'pgina itlar oshxonada ovqatlantirilganligi sababli, oziq-ovqat idishlari odamlarning idish-tovoqlari bilan yuvilganda odamlarga o'zaro zararlanish paydo bo'lishi mumkin.
Salmonella bilan bog'liq katta tashvish shundaki, itlar bakteriyalarni joylashtirishi va kasalliksiz bo'lishi mumkin. Ularning tupuriklari va najaslari bevosita ifloslanish manbalari bo'lib xizmat qilishi mumkin. Hovlida najas bilan ziyofat qilayotgan pashshalar yuzalarni va ovqatni bakteriyalar bilan ifloslantirishi mumkin.
Salmonella ifloslanishidan qanday saqlanish kerak?
Hech kim uy hayvonlarining quruq yoki xom ashyolaridan qo'rqmasligi kerak. Biz oziq-ovqat bilan qanday ishlashimiz haqida xotirjam bo'la olmaymiz. Qo'llarni sanitariya qilish juda muhimdir. Oziq-ovqat idishlarini sanitariya holati muhim ahamiyatga ega. Bu hatto o'zimiz tayyorlagan ovqatni tayyorlashda ham tez-tez unutiladi. Hovli ichidagi najasni har kuni chivinlarga chidamli idishlarga tashlash kerak. Bu sayyorada bakteriyalar asl ko'rinishida bizdan ancha uzoqroq bo'lgan va ular yo'qolib ketmayapti. Sog'lom aql odamlarning uy hayvonlari oziq-ovqatidagi bakteriyalardan kelib chiqish xavfini kamaytirishi mumkin.
Doktor Ken Tudor
Tavsiya:
Sovuqda Quritilgan Itlarning Ovqatlari Va Suvsizlangan Itlarning Ovqatlari
Doktor Kristi McLaughlin muzlatilgan quritilgan itlarning ovqatlari va suvsizlangan itlarning ovqatlari va ular o'rtasidagi farqlarni tushuntiradi
Itlarga Qarshi Kurashni Qanday Qilib Xavfsiz Tarzda To'xtatish Mumkin - Qanday Qilib Itlar Bilan Kurashishni Oldini Olish Mumkin
Itlarga birgalikda o'ynashga ruxsat berish xavf tug'dirmaydi. Itlarning noto'g'ri aloqasi, "noto'g'ri" itga duch kelish va oddiy omadsizlik, itlar bilan kurashga olib kelishi mumkin. Itlarga qarshi kurashdan oldin, paytida va undan keyin nima qilish kerakligini bilish shikastlanishlarni kamaytirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Batafsil ma'lumot
Uy Sharoitida Uy Hayvonlari Sochlarini Qanday Boshqarish Mumkin - Itlarning To'kilishini Qanday Boshqarish Mumkin
Siz itingizning to'kilishini kamaytirish yo'llarini izlayapsizmi? Ushbu maslahatlar yordam berishi mumkin
Qanday Qilib Kasal Mushukni Ovqatlanish Uchun Olish Mumkin
Mushuklar kasal bo'lsa, ovqatlanishni to'xtatadi, bu esa ularni yanada yomonroq his qiladi va tuzalishini qiyinlashtiradi. PetMD-da kasal mushukni qanday ovqatlanishini bilib oling
Terapevtik Itlarning Ovqatlari: Siz Kasal Itingizni To'g'ri Ovqat Bilan Boqayapsizmi
U erda "eng yaxshi" itlarning ovqatlari yo'q. Itlar xuddi odamlarga o'xshaydi, chunki odamlar turli xil parhezlarga o'zlariga xos tarzda javob berishadi