Uy Hayvonlarini Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qaytarib Olish Va Egalari Uchun Xavfsizlikning Birinchi Darajasidan Tashvish

2024 Muallif: Daisy Haig | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:15

Lorie Xuston tomonidan, DVM

2013 yil 1-may

Yaqinda petMD uy hayvonlari egalari orasida uy hayvonlarini oziq-ovqat mahsulotlarini eslab qolish bo'yicha so'rov o'tkazdi, bu aksariyat uy hayvonlari egalari uy hayvonlarining ovqatlari bilan bog'liq muammolarga duch kelayotganligini ko'rsatdi. Aniqrog'i, uy hayvonlari egalari uy hayvonlari oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslanish ehtimoli va uy hayvonlari bilan oziqlanadigan kompaniyalar ifloslanishining oldini olish uchun nima qilishlari mumkinligidan xavotirda. So'rovnomada keltirilgan ba'zi topilmalar.

1. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat iste'molchilarning ishonchiga ta'sir qilganini eslaydi

Yaqinda uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini eslab qolish o'sishi iste'molchilarning ishonchiga ta'sir qilmoqda. PetMD tadqiqotini olib borgan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat iste'molchilarining 82 foizi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari "hozirgi vaqtda uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini salmonella va boshqa ifloslantiruvchi moddalardan tozalash uchun barcha imkoniyatlarni ishga solmoqda" deb o'ylamaydilar.

Uy hayvonlarini oziq-ovqat bilan shug'ullanadigan biron bir kompaniya esga olish muammosidan o'tishni xohlamaydi. Biroq, hech qanday nufuzli chorva mollari ishlab chiqaradigan kompaniya o'zlarining oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qiladigan uy hayvonlarining sog'lig'iga ham xavf solishni istamaydi. Ko'pgina hollarda, oziq-ovqat mahsuloti xavfli ekanligiga ishonch hosil qilgani uchun emas, balki sinov natijasida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammo bo'lishi mumkinligi sababli esga olinadi. Ko'pgina chorva mollarini oziqlantirish bilan shug'ullanadigan kompaniyalar bu holatda ehtiyotkorlik bilan harakat qilishni afzal ko'rishadi, hatto bitta uy hayvonining kasal bo'lib qolish xavfini xavf ostiga qo'ymasdan, o'z xohishiga ko'ra chaqirib olishadi. Shuningdek, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarining ifloslanishini oldini olish uchun bajarishi mumkin bo'lgan va bajaradigan sifatni nazorat qilish bo'yicha bir nechta protseduralar mavjud.

2. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarining sifatini nazorat qilish choralarini bilmagan iste'molchilar

Respondentlarning atigi 15 foizi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchisi ishlab chiqarish jarayonida xom ashyoni pishgan mahsulotdan qattiq, jismoniy ajratish bilan shug'ullanadimi yoki yo'qligini biladi, bu oziq-ovqat ifloslanishini nazorat qilish uchun juda muhimdir. Biroq, petMD so'rovi shuni ko'rsatadiki, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun yangi biznesni yutib olish (yoki hozirgi mijozlarni saqlab qolish) uchun imkoniyat mavjud, chunki 86% agar ular ushbu amaliyotlar mavjudligini bilsalar, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sotib olishlari mumkin.

Xom ashyolarni pishgan mahsulotdan ajratish ifloslanish xavfini kamaytirishning muhim jihatlaridan biridir. Ovqat pishirish - bu oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslantirishi mumkin bo'lgan Salmonella kabi mikroblarni o'ldiradigan jarayon. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat bilan shug'ullanadigan mas'uliyatli kompaniyalar buni tushunishadi va xom ashyo qabul qilinadigan va tayyorlanadigan joylarni pishgan mahsulotni qayta ishlash va qadoqlash joylaridan ajratib turish uchun haddan oshishadi. Ushbu inshootlarda xodimlar ushbu ob'ektning "toza" qismiga kirishdan oldin oyoqlarni yuvish, qo'l yuvish, poyabzalni bir martalik o'lja bilan qoplash va boshqa ko'plab zararsizlantirish jarayonlarini bajarishlari kerak. Ushbu muassasalardagi havo oqimi ham ifloslanishni oldini olish uchun mo'ljallangan. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar ushbu sohada etishmasligi mumkin bo'lsa-da, mas'uliyatli uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari o'z ob'ektlarini shu tarzda ishlaydi. Nimani tashvishga solayotgani shundaki, ko'pgina chorva mollari egalari o'zlarining uy hayvonlari uchun mo'ljallangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan kompaniya ushbu sifat nazorati tartib-qoidalariga amal qiladimi yoki yo'qligini bilmaydi.

3. Sinov natijalari toza bo'lib qaytguniga qadar ishlab chiqaruvchilar uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashlari kerak

Respondentlar, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini chakana savdo yo'nalishlariga etkazib berishning ishlab chiqarish korxonalaridan olingan yakuniy sinov natijalari, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarining bir qismi chindan ham salmonella yo'qligini aniqlamaguncha, odatiy sanoat amaliyotiga qarshi keskin munosabat bildirishdi. So'rovda qatnashganlarning 98 foizi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari sinov natijalari tasdiqlanmaguncha mahsulotlarini o'z joylarida saqlashlarini xohlashlarini aytishdi, bu amaliyot "ijobiy chiqish" deb nomlanadi.

Ba'zi chorva mollari ishlab chiqaruvchilari ushbu amaliyotga rioya qilishadi. Afsuski, bu sohada keng tarqalgan emas. Mahsulotlari xavfsizligini ta'minlash uchun ushbu qo'shimcha qadamni tashlaydigan ishonchli chorva mollari uchun oziq-ovqat kompaniyasini tanlash - bu uy hayvonlari xavfsiz yuqumsiz oziq-ovqat olishiga ishonch hosil qilishning eng yaxshi variantidir. Uy hayvonlari egalari uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchisi "ijobiy chiqishni" amalga oshiradimi yoki yo'qligini uy hayvonlari uchun oziq-ovqat paketidagi 1-800 raqamiga qo'ng'iroq qilib, kompaniya ushbu standartga mos keladimi-yo'qligini so'rashi mumkin.

4. "AQShda ishlab chiqarilgan" uy hayvonlari uchun oziq-ovqat afzal

Xitoy kabi mamlakatlarning oziq-ovqat xavfsizligi va ifloslangan tarkibiy qismlariga bo'lgan xavotiri ham iste'molchilar orasida "AQShda ishlab chiqarilgan" ustunlikni keltirib chiqardi. So'rovda qatnashganlarning 84 foizdan ko'prog'i AQShda ishlab chiqarilgan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini afzal ko'rishadi va 98 foiz ingredientlar faqat AQShdan yoki AQShga o'xshash tartibga solish tizimlari bo'lgan mamlakatlardan kelishini xohlashadi, lekin Xitoy emas.

Bu ajablanarli darajada bo'lmasligi kerak, chunki Xitoy nafaqat uy hayvonlari sanoatida, balki boshqa ko'plab sohalarda ham xavfsiz tarkibiy qismlar uchun ishonchli manba ekanligini isbotladi.

5. Iste'molchilar uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni "uyda" saqlashni xohlashadi

Iste'molchilar, shuningdek, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaradigan kompaniya o'z mahsulotlarini ishlab chiqarishni o'ziga tegishli bo'lmagan korxonaga topshiradigan va boshqalarning nazorati ostida bo'lgan "birgalikda ishlab chiqarish" sanoatining odatiy amaliyotini rad etdilar. PetMD so'rovnomasida qatnashganlarning 80 foizi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaradigan kompaniya o'z xodimlarini o'z nazorati ostida o'z oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishi ular uchun muhimdir, deb aytdi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini o'z zavodida o'z xodimlarining nazorati ostida ishlab chiqaradigan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaradigan kompaniyalar jarayon va jarayonga kiritilgan xavfsizlik tartib-qoidalari ustidan ancha yuqori darajadagi nazoratga ega. Uy hayvonlari egalari sotib olishdan oldin uy hayvonlari uchun oziq-ovqat yorlig'ini tekshirishlari kerak. Agar oziq-ovqat mahsuloti uchinchi tomon tomonidan ishlab chiqarilgan bo'lsa, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat yorlig'i chorva mollari bilan oziqlanadigan kompaniya manzili oldida "ishlab chiqarilgan" yoki "tarqatgan" so'zlarini o'z ichiga olishi kerak. Bu kompaniya oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni autsorsingga topshirgan qizil bayroq.

Ko'proq o'rganish uchun

Yuqori proteinli it ovqatining zarari

GMO'siz itlarning ovqatlari odatdagi itlarning ovqatidan xavfsizroqmi?

Bugungi kunda itlarning ovqatlanishini oldini olishga yordam beradigan 5 narsa