Glyutensiz Itlarga Taom Yaxshiroqmi? - Kleykovina Uchun It Allergiyasi
Glyutensiz Itlarga Taom Yaxshiroqmi? - Kleykovina Uchun It Allergiyasi

Video: Glyutensiz Itlarga Taom Yaxshiroqmi? - Kleykovina Uchun It Allergiyasi

Video: Glyutensiz Itlarga Taom Yaxshiroqmi? - Kleykovina Uchun It Allergiyasi
Video: ALLERGIYA: SABABLARI, ALOMATLARI TASHXISI, DAVOLASH VA UNI QANDAY QILIB OLDINI OLISH MUMKIN 2024, Dekabr
Anonim

"Kleykovina" so'zini eshitganingizda, sizning ichaklaringiz qanday (hech qanday maqsadga muvofiq emas)? Mine ozgina salbiy, bu menga kulgili tuyuladi, chunki men hech qanday zararli ta'sir ko'rsatmasdan kleykovina iste'mol qilaman. Turli xil sabablarga ko'ra (men asosan axloqiy, uning sog'lig'i bilan bog'liq), itim va men ikkalamiz vegetarianmiz. Shuning uchun biz proteinlarimizni hayvonot manbalaridan emas, balki o'simlik manbalaridan olamiz. Kleykovina shunchaki uglevodning oqsil qismini tavsiflovchi so'zdir. U bug'doy, javdar va arpa kabi don tarkibida bo'ladi, ammo guruch, jo'xori, kartoshka va boshqa ba'zi uglevod manbalarida yo'q.

Boshqa tomondan, Apollonning ovqatlari glyutensizdir. U oziq-ovqat allergiyasi / sezgirlik kabusidir. Men u kleykovina toqat qilmasligini aniq ayta olmayman, ammo men uning ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashiga imkon beradigan bitta ovqatni topdim, u uglevod manbai sifatida guruchdan foydalanadi va guruch glyutensizdir. O'ylaymanki, men parhezli sinovni o'tkazib, uning ovqatiga ozgina makaronim qo'shib, nima bo'lishini ko'rishim mumkin edi, lekin u hozirda u yeyayotgan narsadan mamnun bo'lganim uchun, men buning mohiyatini tushunmayapman (va bu bilan shug'ullanmoqchi emasman mumkin bo'lgan tartibsizlik bilan). Bu erda bahslashish uchun, aytaylik, Apollon glyutenga toqat qilmaydi.

Men buni uyimdagi parhezning o'ziga xos xususiyatlari uy hayvonlari uchun oziq-ovqat tarkibidagi kleykovina bilan bog'liq bo'lgan munozarada nima noto'g'ri ekanligini mukammal tarzda tasvirlaydi deb o'ylayman. Deyarli barcha ingredientlar singari, kleykovina ham yaxshi yoki yomon emas. Kleykovina - bu oqsilning ajoyib manbai, agar odam (odam yoki it iti) allergiyaga duch kelmasa yoki unga qarshi oziq-ovqat reaktsiyasining boshqa turiga ega bo'lmasa. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligiga ishonishingizga qaramay, men kleykovina sezgirligini bu qadar keng tarqalgan deb topmadim va tadqiqotlar bunga yordam beradi.

Muammoli tarkibiy qism aniq aniqlangan itlarda oziq-ovqat allergiyasining 278 ta holatini o'rganish natijasida mol go'shti, sut mahsulotlari, tovuq go'shti, tuxum, qo'zichoq, soya, cho'chqa go'shti va baliq (ularning hech birida kleykovina mavjud emas) 231 ta kombinatsiyalangan holatlar uchun javobgardir. Ko'p miqdorda kleykovina o'z ichiga olgan bug'doy faqat 42 ta holatda qatnashgan.

Agar sizning itingiz oshqozon-ichak trakti yoki GI funktsiyasiga ega bo'lsa va tarkibida kleykovina bo'lgan parhezni iste'mol qilish paytida qichishmasa, u kleykovina toqat qilmaydi va ortiqcha pulni kleykovina bo'lmagan itlar ovqatiga sarflashingizga hojat yo'q. Buning o'rniga uni dietasining umumiy sifatini oshirishga sarflang. Agar sizning itingiz ishtahasi yomon bo'lsa, ortiqcha gazlar, qusish, diareya, ozish yoki terining surunkali muammolari va tarkibida kleykovina bo'lgan ovqatni iste'mol qilish paytida qichishish bo'lsa, kleykovina bo'lmagan itlarning ovqatiga o'ting va nima bo'lishini ko'ring.

Agar glyutensiz dietaning o'zgarishi itingizning alomatlarini echishga olib keladigan bo'lsa, unda u allergiyaga yoki kleykovina uchun toqat qilmasligi mumkin. Men "mayli" deyman, chunki uning dietasining boshqa jihatlari ham o'zgarganiga aminman (masalan, go'sht manbai, ishlatilgan konservantlar va boshqalar) va bu uning yaxshilanishining haqiqiy sababi bo'lishi mumkin. Ammo u o'zini yaxshi his qilar ekan, sizga haqiqatan ham ahamiyat beradimi? Agar siz allaqachon tanishgan bo'lsangiz, bir necha kun davomida ozgina makaronni tepaga tashlang va nima bo'lishini ko'ring.

image
image

dr. jennifer coates

Tavsiya: