Haqiqatan Ham Sizning Itingizda Oziq-ovqat Allergiyasi Bormi?

Mundarija:

Sigir go'shti - 95 ta holat
Sut mahsulotlari - 55 ta holat
Bug'doy - 42 ta holat
Tovuq - 24 ta holat
Tuxum - 18 ta holat
Qo'zi - 13 ta holat
Soya - 13 ta holat
Misr - 7 ta holat
Cho'chqa go'shti - 7 ta holat
Baliq - 6 ta holat
Guruch - 5 ta holat

Video: Haqiqatan Ham Sizning Itingizda Oziq-ovqat Allergiyasi Bormi?

2024 Muallif: Daisy Haig | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:15

"Oziq-ovqat allergiyasi" atamasi haddan tashqari ishlatilgan. Egalari va hatto ba'zi veterinariya shifokorlari ovqatga bo'lgan har qanday salbiy reaktsiyani allergiya deb atashadi. Ba'zi hollarda, bu farq asosan semantikdir, chunki davolashning eng samarali shakli asosiy fiziologik reaktsiyadan qat'i nazar, buzadigan moddadan saqlanishdir. Ammo aniqlik uchun men oziq-ovqat allergiyasini oziq-ovqat allergiyasiga aylantiradigan narsa haqida bir oz gaplashmoqchiman deb o'yladim.

Ko'pincha, "oziq-ovqat mahsulotlarining salbiy reaktsiyasi" ni ishlatishning eng to'g'ri muddati. Amerika Allergiya, Astma va Immunologiya Akademiyasi buni quyidagicha ta'kidlaydi:

"Yomon oziq-ovqat reaktsiyasi" - bu oziq-ovqatni qabul qilish va g'ayritabiiy reaktsiya o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadigan keng atama.

Qayta tiklanadigan nojo'ya reaktsiyalarga quyidagilar sabab bo'lishi mumkin: toksin, farmakologik ta'sir, immunologik javob yoki metabolik kasallik.

Oziq-ovqat allergiyasi - bu qo'zg'atuvchi oziq-ovqat oqsillari (lariga) bog'langan IgE antikorlari vositasida bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga salbiy immunitet ta'sirini tavsiflash uchun ishlatiladigan atama; bu atama, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan har qanday salbiy immunitetni (masalan, hujayra vositachiligidagi reaktsiyalarni) ko'rsatish uchun ishlatiladi.

Men buni mijozlarga quyidagicha tushuntiraman: agar it o'z oziq-ovqat tarkibidagi tarkibiy qismga (deyarli har doim oqsilga) chindan ham alerjisi bo'lsa, uning tanasi bu oqsilni tajovuzkor mikroorganizmning bir qismi deb noto'g'ri taniydi va unga qarshi immunitetni boshlaydi. Natijada paydo bo'lgan yallig'lanish yuqumli kasalliklar yoki parazitizmni nazorat qilishda foydali bo'lsa-da, oziq-ovqat allergiyasida faqat zararli ta'sirga ega.

278 ta itning oziq-ovqat allergiyasiga oid holatlarni ko'rib chiqishda ko'pincha quyidagi tarkibiy qismlar aybdor bo'lishgan (ba'zi itlar bir nechta moddalarga alerjisi bo'lgan, shuning uchun quyidagi raqamlar 278 dan oshadi):

Sigir go'shti - 95 ta holat

Sut mahsulotlari - 55 ta holat

Bug'doy - 42 ta holat

Tovuq - 24 ta holat

Tuxum - 18 ta holat

Qo'zi - 13 ta holat

Soya - 13 ta holat

Misr - 7 ta holat

Cho'chqa go'shti - 7 ta holat

Baliq - 6 ta holat

Guruch - 5 ta holat

Ko'pgina allergik itlarda quyidagi alomatlardan biri yoki bir nechtasi mavjud:

qichishish, bu yuzga yoki orqa tomonga joylashishi yoki tananing ko'p qismiga ta'sir qilishi mumkin
takroriy quloq infektsiyalari
diareya, qusish yoki ortiqcha gazlanish kabi oshqozon-ichak traktining buzilishi dalillari

Shubhasiz, ushbu klinik belgilarning hech biri oziq-ovqat allergiyasiga yoki hatto oziq-ovqat mahsulotlarining nojo'ya reaktsiyalariga xos emas, shuning uchun diagnostika bo'yicha to'liq ish olib boriladi, shu jumladan eliminatsion parhez (yangi oqsil va uglevod manbalaridan olingan) yoki gidrolizlangan parhez bilan oziq-ovqat sinovi.. Agar alomatlar yangi parhezda bartaraf etilsa va eskisi qayta tiklanganda qaytib kelsa, bilasizki, eski oziq-ovqat biron-bir tarzda aybdor edi, ammo siz hali ham allergik reaktsiya aybdor ekanligiga to'liq ishonch hosil qila olmaysiz.

Boshqa turdagi nojo'ya oziq-ovqat reaktsiyalarining noto'g'ri tashxisiga gumon qilaman, chunki allergiya nima uchun oziq-ovqat allergiyalari ko'pincha steroidlarga o'zgaruvchan ta'sir ko'rsatadi, deb aytadi, allergik reaktsiyalarning barcha turlari uchun standart davolash. Mening taxminimcha, steroidlarga javob beradigan itlarning aksariyati oziq-ovqat allergiyasiga ega va allergik bo'lmagan oziq-ovqat reaktsiyasidan aziyat chekmaydiganlar.