Noyob Chorva Zotlarini Saqlab Qolish

2024 Muallif: Daisy Haig | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:15

AQShda, ko'pchilik sutli qoramol deb o'ylashganda, odatda qora va oq Golshteyn xayolimizga keladi. Ular mol go'shti deb o'ylashganda, Angus odatda og'zidan chiqqan birinchi qoramol zotidir. Oddiy ot zotlari - "Chorak ot" va "Tozalash", mashhur qo'y zotlari - Dorset va Suffolk. Bu zotlarning barchasi ma'lum sabablarga ko'ra mashhurdir: Xolsteynlar eng ko'p sut beradi, Angus go'shtning yaxshi sifati bilan tanilgan, mo''tabar zotlar - otlar dunyosining super sportchilari, va chorak otlar deyarli hamma narsani qila oladi. (Men chorak otlarga nisbatan ozgina munosabatdaman, iltimos, giperbolani kechirasiz - lekin bu haqiqat.)

Ammo noyob zotli chorva mollari haqida nima deyish mumkin?

Amerika chorvachilik zotlarini himoya qilish (ALBC) 1977 yilda AQShda kamyob chorva zotlarini saqlab qolish uchun tashkil etilgan bo'lsa-da, kamdan-kam uchraydigan hayvonlarni etishtirish uchun maqtanchoq huquqlarga ega bo'lish ba'zi kishilar uchun bu xobbi bilan shug'ullanish uchun etarli sabab bo'lishi mumkin, ammo bunday sabab konservantlik biologik xilma-xillikni saqlashga yordam berishdir.

Aksariyat odamlar turlarning yo'q bo'lib ketishi haqida o'ylashganda, fil, gepard va tog 'gorillari kabi hayvonlar yodga tushishadi. Odatda xo'jalik hayvonlari yo'q bo'lib ketishi haqida o'ylash shunchaki ro'yxatdan o'tmaydi va bu shunchaki jozibali emas. Biroq, xavf ostida bo'lgan chorva zotlarini saqlab qolish so'nggi paytlarda global muammoga aylandi. Birlashgan Millatlar Tashkiloti tarkibidagi Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti 2007 yilda dunyodagi 7,600 turdagi chorva mollarining 20 foizining yo'q bo'lib ketish xavfi borligini xabar qildi. Bu genofondning katta qismi.

Xo'sh, qanday qilib aniq chorva mollari yo'q bo'lib ketmoqda? Ba'zilar, Santa Kruz qo'ylari kabi, maqsadga muvofiq ravishda yo'q qilindi. Deyarli.

Kaliforniyadagi Kanal orollari milliy bog'ida yashovchi, 1980-yillarda Santa Cruz zotini yo'q qilishga urinishlar bog'ning florasini himoya qilish maqsadida qilingan. Qo'ylar soni 21000 dan 40 ga yaqinlashdi. Baxtimizga, bu o'ta og'ir holat. Raqamlarning kamayib ketishining keng tarqalgan sababi shunchaki raqobatdir. Hozirgi chorvachilikning umumiy zotlari ular uchun ishlatilgan narsalarning eng yuqori ishlab chiqaruvchisi: ya'ni eng yaxshi sog'uvchilar yoki go'sht uchun eng katta mushak. Agar dehqonning cheklangan miqdordagi erlari bo'lsa, tirikchilik qilish uchun unga beradigan narsasidan ko'proq hosil beradigan hayvonlar kerak. Qishloq xo'jaligidagi o'yin nomi shunday.

Men hech qachon Milking Devons zotiga ega sut mahsulotlarida bo'lmaganman. Yoki Gloucestershire Old Spot Pig bilan cho'chqa fermasi. Ammo men Tunis qo'ylari bo'lgan fermani ko'rdim, ular juda katta bo'lib turadigan yoqimli to'q sariq rangga ega qo'ylar va ular nihoyatda odamga o'xshaydi, shuningdek, "polikerat" bo'lgan qora va oq dog'lar bilan kichik zotli Jeykob qo'ylari bo'lgan fermani ko'rdim. yoki ko'p shoxli, ya'ni ular har ikki tomondan ikkita shoxni o'stirishi mumkin (men bu qo'shimcha tutqichlarni chaqiraman). Men Belted Galloway mollarini boqadigan yoki men ularni Oreo sigirlari deb ataydigan fermer xo'jaligida ham bo'lganman, chunki ular ikkala uchida qora, o'rtada oq "kamar" bilan.

Ushbu fermer xo'jaliklariga tashrif buyurish har doim toza va ba'zan qiyin. Ayrim kamyob chorvachilik zotlarining ayrimlari uchuvchan bo'lib, ularni tashqi tomoshabin uchun kulgili turga aylantiradi. Yovvoyi o'lja turiga o'xshab harakat qiladigan ushbu noyob qo'y zotlarining ba'zilari stressga juda ta'sirchan va odatdagilariga qaraganda ancha ozroq anestezik dozalarini talab qiladi.

Ushbu zotlarni o'stiradigan odamlar o'zlarining hayvonlaridagi beg'ubor naslchilik yozuvlarini yuritadilar va ba'zida avlodlar avlodlarini kuzatib borishlari mumkin, bu sizni ushbu genofondlarning ba'zilari qanchalik kichikligini tushunishga imkon beradi. Kattaroq operatsiyalar nasllarni muzlatilgan urug'larni saqlash, hatto muzlatilgan embrionlarni yig'ish va saqlash kabi ilg'or texnologiyalar orqali yordam beradi.

Agar turlarning yo'qolishi biroz tushkunlikka tushsa, ko'nglingizni oling. ALBC veb-saytida tiklanadigan zotlarning ro'yxatlari mavjud, shuning uchun aralashuv ba'zilar uchun ishlayotgan ko'rinadi.

Ko'pgina narsalar singari, o'zgarishlarni boshlash tashabbusi ongdir. Agar siz ushbu tahlikali chorva zotlari haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, ALBC ning ajoyib veb-saytini ko'rib chiqish uchun biroz vaqt ajrating. Hatto nodir nasllar ko'rgazmasi yoki Chorvachilik ko'rgazmasida ishtirok etish uchun mahalliy tadbirni topishingiz mumkin.

dr. anna o’brien