Mundarija:

Itlar Ovqatida Tabiiy Va Sun'iy Konservantlar - Uy Sharoitida Tayyorlanadigan Itlarning Ovqatlarini Saqlab Qolish
Itlar Ovqatida Tabiiy Va Sun'iy Konservantlar - Uy Sharoitida Tayyorlanadigan Itlarning Ovqatlarini Saqlab Qolish

Video: Itlar Ovqatida Tabiiy Va Sun'iy Konservantlar - Uy Sharoitida Tayyorlanadigan Itlarning Ovqatlarini Saqlab Qolish

Video: Itlar Ovqatida Tabiiy Va Sun'iy Konservantlar - Uy Sharoitida Tayyorlanadigan Itlarning Ovqatlarini Saqlab Qolish
Video: itga uy qurush kórsatamiz итга уй куруш 2024, Noyabr
Anonim

Agar siz itingizning parhezini noldan tayyorlamasangiz va darhol unga xizmat qilmasangiz, itning ovqatini qandaydir tarzda saqlash juda zarur. Saqlashsiz oziq-ovqat tezda buziladi va biz eng yaxshi ovqatlanish orqali ta'minlashni istagan sog'liqqa emas, balki kasallikka olib kelishi mumkin. Savdoda tayyorlangan itlarning ovqatini saqlashning ko'plab usullari mavjud, ularning har biri afzalliklari bilan bir qatorda kamchiliklariga ham ega. Siz va itingiz uchun qaysi biri yaxshiroq ekanini aniqlash uchun o'qing.

Itlar uchun oziq-ovqat mahsulotidagi sun'iy konservantlar

Quruq it ovqatlarida ko'p ishlatiladigan sun'iy konservantlar orasida etoksikin, butilatlangan gidroksianizol (BHA) va butilatlangan gidroksitoluol (BHT) mavjud. Ular yog'larning xiralashib ketishini oldini olishda juda samarali (biz itlarning quruq ovqatini saqlashda duch keladigan asosiy muammo) va mahsulotning yaroqlilik muddatini ancha uzaytirishi mumkin (bir yil odatiy). Boshqa tomondan, ba'zi tadqiqotlar etoksikinni ko'p miqdorda iste'mol qilishni sog'liq muammolari bilan bog'laydi. Garchi u erda "chekuvchi qurol" yo'q bo'lsa-da, aksariyat uy hayvonlari quruq ovqatda mavjud bo'lgan sun'iy konservantlardan ehtiyot bo'lishlari kerakligi sababli, ularni ehtiyotkorlik bilan saqlashlari kerak.

Itlar ovqatida tabiiy konservantlar

Quruq it ovqatiga E vitamini (aralash tokoferollar), S vitamini (askorbin kislotasi) va o'simlik ekstraktlari (masalan, bibariya) kabi tabiiy moddalarni qo'shish ham yog'larning xiralashishiga yo'l qo'ymaydi. Afsuski, tabiiy konservantlar sun'iy konservantlarga qaraganda qisqa muddatlarda samaralidir, demak, tabiiy ravishda saqlanib qolgan oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddati qisqaroq. Yorliqda bosilgan "eng yaxshi" sanadan ancha oldin sumkalar sotib olsangiz va bir vaqtning o'zida haddan tashqari ko'p miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olmasangiz, bu juda katta tashvish tug'dirmasligi kerak.

Quruq it ovqatida faqat tabiiy konservantlar bor yoki yo'qligini aniqlash uchun tarkibiy qismlar ro'yxatiga qarang. Esingizda bo'lsin, sumkaning old qismidagi "tabiiy" kabi tavsiflar deyarli hamma narsani anglatishi mumkin. Agar ingredientlar ro'yxatida etoksikin, BHT va / yoki BHA ni ko'rsangiz, oziq-ovqat tabiiy ravishda saqlanib qolmaydi.

Itlarning konservalangan ovqatlarini saqlash

Faqat konservalangan ovqatni berish - bu sun'iy konservantlardan saqlanishning yana bir usuli. Konservalash jarayoni mavjud bo'lgan himoya qilishning eng samarali usullaridan biridir, shuning uchun ovqatning o'zida sun'iy yoki tabiiy konservantlarni kiritish shart emas. Ochilmagan konservalar salqin va quruq muhitda saqlanganda ko'p yillar davom etishi mumkin, garchi egalari yorliqda bosilgan "eng yaxshi" sanalarga rioya qilishlari kerak. Konservalar quruqdan sezilarli darajada qimmatroq (va ko'proq chiqindilarni keltirib chiqaradi), ammo itlarning dietasidan sun'iy konservantlarni olishni istagan egalar uchun yana bir imkoniyat.

*

Albatta, oziq-ovqat mahsulotlarida qaysi turdagi konservantlardan foydalanilishi itlarni eng yaxshi ovqatlantirish bilan bog'liq yagona (yoki hatto eng muhim) muammo emas. Balansli ovqatlanishni ta'minlaydigan yuqori sifatli ingredientlarning kombinatsiyasi - bu kelishib olinmaydigan narsa.

image
image

dr. jennifer coates

Tavsiya: