Protein Miqdori Va Sifatining Ahamiyati - Oziqlantirish Nuggets Cat

2024 Muallif: Daisy Haig | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:15

Egalari mushuklari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini tanlayotganda, ular ko'pincha oqsil kabi individual oziqa moddalarining sifatiga emas, balki miqdoriga e'tibor berishadi. O'ylaymanki, buning oddiy sababi bor - mushuk qancha miqdorda ovqat eyishi yoki ma'lum bir ovqatga qancha miqdorda qo'shilishi haqida ma'lumot hamma joyda mavjud. Ushbu ikkita misolni oling:

1. Amerikalik ozuqa nazorati bo'yicha mutasaddilar uyushmasi (AAFCO) mushuklar uchun ozuqaviy talablar - bu mushuklarning sog'lig'i uchun muhim deb hisoblangan ozuqa moddalarining uzun ro'yxati va uning to'liq va muvozanatli deb belgilanishi uchun oziq-ovqat tarkibiga kiritilishi kerak bo'lgan minimal foizlari.. AAFCO-ning kattalar mushuklarini parvarish qilish uchun minimal protein darajasi 26 foizni tashkil qiladi.
2. AAFCO tomonidan tasdiqlangan har bir uy hayvonlari uchun oziq-ovqat yorlig'i mahsulot tarkibidagi maksimal namlik va tolaning hamda minimal miqdordagi oqsil va yog'ning ro'yxatini ko'rsatadigan kafolatlangan tahlilni o'z ichiga oladi. Siz mushuklarning ovqatlari yorliqlarida keng miqdordagi protein foizlarini ko'rasiz, ammo ko'pchilik sog'lom kattalar uchun dietaning taxminan uchdan bir qismi oqsildan iborat bo'lishi kerak deb o'ylayman.

Bu miqdor haqida g'amxo'rlik qiladi, ammo sifat haqida nima deyish mumkin? Barcha oqsillar teng ravishda yaratilmagan.

Sifat haqida o'ylashning ikki yo'li mavjud: poklik va ahamiyat. Masalan, siz organik ravishda o'stirilgan, daladagi hamma narsaning eng yaxshisini olgan va mukammal yig'ib olingan va qadoqlangan yasmiqlarni sotib olishingiz mumkin. Bu ba'zi bir yuqori sifatli yasmiq bo'lar edi. Yasmiq tarkibida ko'p miqdordagi protein mavjud bo'lganligi sababli, bu "toza" yasmiq mushuklar uchun yuqori sifatli oqsil manbaini tashkil etadimi? Yo'q, chunki yasmiq tarkibida salomatlikni mustahkamlash uchun muhim aminokislotalarning (mushuklar o'zlari hosil qila olmaydigan oqsilning tarkibiy qismlari) to'g'ri muvozanati mavjud emas. Mushuk tanasi ishlab chiqarishi mumkin bo'lgan aminokislotalar uchun qurilish materiallari bilan ta'minlash uchun yasmiq hali ham mushuklarning parheziga kiritilishi mumkin, ammo faqatgina ular oqsilning qoniqarli manbai bo'lmaydi.

Bu bizni "muhimlik" ga olib keladi. Muhim aminokislotalar juda muhimdir. Agar mushuk parhezidagi barcha muhim aminokislotalarni etarli miqdorda olmasa, sog'liq uchun jiddiy oqibatlar tezda yuzaga kelishi mumkin. Shu tarzda, hayvonlarga asoslangan oqsil manbalari o'simliklarga qaraganda yuqori sifatga ega. Boshqacha qilib aytganda, tovuq, baliq, tuxum va boshqalar mushuklar uchun ajralmas aminokislotalarning muvozanati o'simliklarga qaraganda yaxshiroqdir. Shunga qaramay, bu o'simlik asosidagi oqsil manbalari mushuklarning ovqatida hech qanday ahamiyatga ega emas, degani emas, faqat parhez muhim aminokislotalar bilan to'ldirilmasa, hayvonlarga asoslangan oqsillarni kiritish kerak.

Egalari mushuklari nafaqat etarli miqdordagi protein olishiga, balki so'zning har ikkala ma'nosida ham sifatli ekanligiga ishonch hosil qilishlari kerak. Hayvonlarga asoslangan oqsil manbalari ingredientlar ro'yxatining yuqori qismida ko'rinishi kerak (esda tutingki, ingredientlar ro'yxati oziq-ovqat tarkibiga kiradigan eng ko'p tarqalgan tarkibiy qismlarga qadar tartibda yozilgan). Poklikni baholash qiyinroq. Bu erda mushukning ovqatga bo'lgan munosabatini kuzatish kerak bo'ladi. Uning ko'ylagi porloqmi? Uning najasi qattiqmi? U qusmaydimi? Uning yoshi uchun uning energiya darajasi balandmi? Agar shunday bo'lsa, ehtimol siz "yuqori sifatli" ning barcha ta'riflariga javob beradigan ovqat topdingiz.

Doktor Jennifer Kates